Hakkımızda

01Analiz

Her projede önce o mekânın hikâyesini arıyoruz; yoksa birlikte yazıyoruz. Bunun yanında misafiri, işletmenin hedefini ve yatırımı da dinliyoruz. Çünkü hikâye ancak işletmeyle aynı dili konuştuğunda kalıcı olur.

02Konsept

Konsept, hikâyenin sözleridir. OT Kafe’de çıkış noktamız Ot dergisiydi. Önce dergiyi ekipçe okuduk. Ertesi gün masaya şu cümleler geldi: “siyaset de var, futbol da”, “genç ve dinamik”, “eğlenceli ama entelektüel”. Bu cümleler yalnızca mekânın değil, menünün de kurgusunu belirledi. 6:45‘te ise markanın adını aldığı yayınevinin dünyasına girdik; Kaybedenler Kulübü filmlerini izleyerek mekânın dilini o kültürden kurduk.

03Tasarım

Sonra sözler enstrümanlara dönüşür: renk, doku, malzeme, ışık ve detay. OT Kafe’de durağan olmayan, çok katmanlı bir tasarım kurduk. Düveroğlu‘nda markanın doğduğu 1963’e döndük. Önce dönemin filmlerini ve diyaloglarını inceledik. Sonra o yılların çizgilerini taklit etmeden renk ve hissiyatla andık. Nitekim gelen misafirlerden “çocukluğumu hissettim” diyenler oldu. Ritmi ise görünmeyen kararlar kurar: servis akışı, mutfak operasyonu ve oturma düzeni tasarımla birlikte çizilir.

04Uygulama

Bir bestenin icrası da bestenin parçasıdır. Tasarım kararlarının sahada bozulmadan hayata geçmesini yakından takip ediyoruz. Markanın sesi de aynı ekipten çıkıyor. Logo, menü, ambalaj ve mekâna ait tüm grafik dili mimariyle birlikte kuruyoruz.

05Sonuç: Projelerimiz CO Mimarlık Hakkında Ne Anlatıyor?

Onlarca markayı daha adı bile konmadan, sıfırdan birlikte kurduk. Hollanda’daki Beymen restoran zinciri, Balıkçıköy Fahri, OT Kafe, 6:45 Kaybedenler Kulübü, 6:45 Standart Coffee, İsli Közlü, Limon Lokal ve İki Duble bunlardan yalnızca birkaçı. Aynı yöntemi Dorock XL gibi bar ve canlı müzik mekânlarında da uyguladık. Ayrıca Taksim Square ve Lale Butik gibi otellerde ve Bursa’daki Taç Mahal düğün salonlarında çalıştık. Projelerimizin önemli bir bölümü de Ankara’da: 1999’daki ilk Ankara projemiz Tadım Pizza’dan bu yana Çayyolu, Bilkent, Çukurambar ve Gaziosmanpaşa başta olmak üzere Ankara’da 50’yi aşkın restoran, kafe ve ticari mekân tasarladık. Böylece bu birikimden yeni tasarım sistemleri çıktı. Bu sistemler, bir markayı 40 m²’lik bir kafeden 800 m²’lik bir restorana kadar aynı kimlikle taşıyor. Düveroğlu ve Balıkçıköy Fahri yıllardır ilk günkü tasarımıyla hizmet veriyor; sandalye kumaşları eskidiğinde bile renklerine dokunmaya kıyılmadı.

İlk Yurt Dışı Projemiz: Mogilev

İlk yurt dışı projemiz, 1990’ların ortasında Beyaz Rusya’nın Mogilev kentinde geldi. Ülkenin önde gelen polyester ve sentetik elyaf üreticilerinden Mogilevkhimvolokno, yönetim birimleri için dünyanın dört bir yanındaki distribütörleri arasında bir yarışma açtı. Bunun üzerine distribütörlerinden Vona aracılığıyla katıldığımız bu yarışmayı kazandık. Ardından 1.050 m²’lik yönetim binasını, genel müdürlük ve dış ticaret birimleriyle birlikte tasarladık. Ayrıca kış boyunca sahada kalarak tasarımın doğru kurulmasını yakından izledik. Böylece bu proje, bugün Almanya ve Hollanda’da sürdürdüğümüz çalışmaların ilk adımı oldu.

Çoğu kişi tasarımı yalnızca görünen şey sanır: bir renk, bir malzeme, bir ışık. Oysa misafirin hangi masaya yöneldiği ve servisin mutfaktan kaç adımda çıktığı da tasarımdır. Aynı şekilde bir markanın adının nasıl akılda kaldığı ve bir mekânın on yıl sonra bile aynı duyguyu vermesi de tasarımdır. Analiz dediğimiz şey, bu görünmeyen notaları duymaktır. Konsept onları tek bir temada toplar, tasarım çalgılara dağıtır, uygulama sahnede eksiksiz çaldırır; sonuç ise misafirin adını koyamadığı ama hissettiği o ahenktir. Bu yüzden analiz ile tasarım bizim için ayrı işler değil, aynı piyanoyu çalan iki eldir.

Renk ve malzeme notalardır; tasarım ise bestenin tamamı.

Bu bestenin ilk notası Manifestomuzda yazılı: Tasarım, doğru analizle değer kazanır. Beş aşamanın nasıl çalındığını ise Yaklaşım bölümümüzde görebilirsiniz.